Svatba v naší restauraci 

Prožijte svůj svatební den v romantickém a klidném prostředí naší Restaurace pod Kunětickou horou obklopeni zelení.

Ideální místo pro uspořádání svatby ve svatebním salónku i pod širým nebem.

Při konání svatební hostiny u nás v restauraci neplatíte za pronájem, pouze za hostinu!

Svatební apartmá

Svatební noc prožijete v romantickém svatebním apartmá. Při objednání svatební hostiny nabízíme novomanželům apartmán jako svatební dar zdarma!!

Svatební hostina

Dobré jídlo je součástí každé správné oslavy. Svatební hostina je pak jednou z největších událostí v našem životě. Neváhejte si užít krásnou veselku do sytosti!

Svatba jinak

Nejste příznivci tradice a velkých svatebních oslav? U nás je ideální prostředí i pro velmi neformální pojetí... 

Pro pořádání svatební hostiny je Vám k dispozici:

• útulný lovecký salónek s venkovní terasou
• nově zrekonstruovaná restaurace – pro 110 hostů
• stylová Staročeská Stodola – pro 90 hostů také s přístupem na terasu a s možností využití grilu na pečené selátko na rožni atd...

Ostatní služby

• živá hudba
• kočár na projížďku
• fotograf
• kameraman
• karikaturista
• barmanská show a další zábavu Vám zajistíme dle Vašeho přání. 

Parkoviště je k dispozici přímo u restaurace.

Náš tým je Vám plně k dispozici při svatebních přípravách a její realizaci. Máme mnohaleté zkušenosti, o které se s Vámi rádi podělíme.

Svatební menu - sestavíme Vám na přání

- klasika, extravagance i zdraví

Máte radši klasiku nebo dáváte přednost extravaganci i na talíři? Má někdo v rodině dietu nebo holdujete zdravému životnímu stylu? Na každou z Vašich otázek máme odpověď.

Jaké menu?

Menu může být velmi různorodé. Kolik chodů si objednáte, záleží čistě na Vás. Platí, že tři chody jsou ten nejmenší standart.

Dieta není problém

Pokud má někdo z hostů dietu, pamatujte na tuto skutečnost při výběru menu. Nabízíme speciální menu pro redukční dietu, dia pokrmy nebo jídla bez lepku. Můžete mít i vhodné menu pro vegetariány.

 

Ukázky svatebních menu - pouze pro Vaši inspiraci:

Svatební menu 1

Předkrm

Grilovaná cuketa plněná kuřecím salátem a celerem, bagetka

Polévka

Drůbeží vývar s čerstvou zeleninou a domácími nudlemi

Hlavní chod

Kuřecí steak na grilu, restovaná čerstvá zelenina, bramborové chipsy, bylinkový dresink

+ velký domácí pečený staročeský chléb

Večerní rautové pohoštění dle dohody

Svatební menu 2

Polévka

Masový vývar s játrovými knedlíčky a domácími nudlemi

Hlavní chod

Tradiční hovězí svíčková zahuštěná pouze zeleninou, domácí houskové knedlíky, divoké brusinky, nok zakysané smetany

+ velký domácí pečený staročeský chléb

Večerní rautové pohoštění dle dohody

Svatební menu 3

Polévka

Masový vývar s játrovými knedlíčky a domácími nudlemi

Hlavní chod

Konfitované kachní stehno, kedlubnové zelí zahuštěné jablky, domácí vídeňský knedlík

Variace marinovaných sýrů s olivami, pečivo

+ velký domácí pečený staročeský chléb

Večerní rautové pohoštění dle dohody

Svatební menu 4

Předkrm:

Uzený losos s trhanými kousky salátu

Polévka:

Hovězí polévka s játrovými knedlíčky

Hlavní chod:

Kuřecí závitek plněný listovým špenátem a sušenými rajčaty, vařené a americké brambory

Dezert:

Horké maliny

+ velký domácí pečený staročeský chléb

Večerní rautové pohoštění dle dohody

Svatební menu 5

Předkrm

Ceasar salát s krutony a lahodným dresinkem s grilovanými kuřecími prsíčky

nebo

Uzený losos s medovou hořčicí se zeleným salátem dochuceným citronem a bylinkami servírovaný s opečeným toastem

Polévka

Krémová špenátová polévka s uzeným lososem a pošírovaným vejcem

nebo

Hovězí consomé s játrovými knedlíčky a jarní zeleninkou

Hlavní jídlo

Čerstvý grilovaný losos se sezamovou krustou servírovaný s bazalkovou omáčkou, bramborovou kaší a zeleným chřestem

nebo 

Beefsteak ze svíčkové s bylinkovým máslem a omáčkou z červeného vína a brusinek podávaná s osmaženými bramborovými rösty

Dezert

Tatarák z čerstvých jahod s mátou a citrónovým sorbetem

nebo

Čokoládová pěna s pomerančovou omáčkou

+ velký domácí pečený chléb

Večerní rautové pohoštění dle dohody

Svatební menu 6

Studený předkrm

Drůbeží paštika na bílém víně s cibulovou marmeládou, opečený toast

Teplý předkrm

Bagetkový toast zapečený kozím sýrem v parmské šunce s lesním medem, balsamico redukcí a restovanými cherry rajčátky

Polévka

Silný kuřecí vývar se zeleninou a grilovanými kuřecími křidélky

Hlavní chod

Kachní prsa marinovaná v medu, pomerančích a pivu Leffe Bruin restovaná na grilu na způsob WELL DONE RE se šťouchaným bramborem a česnekem, houbové ragů se zeleninovou salzou

Mezi chod

Plněné černé olivy sýrem fetaki a sušenými rajčaty, tmavá bagetka

Dezert

Tvarohové knedlíčky s jahodovým kulis a zakysanou smetanou s tvarohem, snítek máty

Tradiční svatební hostina

Podle tradice se sňatek nepovažuje za závazný, dokud spolu novomanželé společně nepojedí. Novomanželé přicházejí do místnosti, kde se koná svatební hostina, vždy jako poslední.

Tradiční harmonogram svatební hostiny

• Svatební přípitek
• Polévka a hlavní chod
• Krájení dortu
• Čtení svatebních blahopřání
• Rozbalování dárků
• Taneční zábava
• Házení kytice nevěsty
• Únos nevěsty

Fotogalerie

A na závěr pár svatebních citátů...

• S láskou a se smyslem pro humor má naději každé manželství.
  (S. Haileyová)
• Miluji život, protože mi dal tebe. Miluji tebe, protože jsi můj život.
  (J. Lennon)
• Manželství je moře, pro které ještě nebyl vynalezen kompas.
  (H. Heine)
• Pro lásku není důležité, aby se lidé k sobě hodili, ale aby spolu byli šťastni.
  (B. Bardot)
• Nebýt milován je smůla, ale nemilovat, to je neštěstí.
  (A. Camus)
• V okamžiku lásky trvá vše navždy a nic víc neexistuje.
  (Eurípidés)
• Jdi s tím, kdo Tě má rád!
  (V. Hugo)
• Dávám Ti srdce a čistou lásku, Ty vrátíš mi vše, co dám Ti já, společně půjdem životní stezkou, Ty budeš můj, já budu Tvá.
• Motto ...život nám napíše sám...
• Je třeba být si trochu podobni, abychom si rozuměli, ale trochu rozdílní, abychom se milovali
  (J.Rousseau)
• Milovat neznamená jen mít rád, milovat je věřit a pravdu znát, milovat je odpustit a znovu podat ruce, milovat je rozdělit duši i srdce.
• Dobré i zlé co život dá nám chci s Tebou snášet...
• Není zamilován, kdo nemiluje navždy.
  (Euripides)
• Až teprve naše společná láska mi ukázala co je v životě důležité. Teď vím, že štěstí je jen poloviční, když se o něj nemáš s kým dělit, a že smutek je dvojnásobný, když Ti z něj nemá kdo  pomoci. S Tebou jsem poznal, co to znamená opravdu milovat a jaké to je, když je moje láska opětována... (W.Shakespeare)
• Láska - to je někdo, s kým chceme zestárnout.
  (Erich Maria Remarque)
• V okamžiku lásky vše trvá navždy a nic víc neexistuje.
  (Eluard)